Dendeng Lemuru Yummi ^^

Beberapa waktu yang lalu, sebelum lebaran Bapak-ibukku sempat ke Puger; daerah pesisir yang letaknya kira-kira 15 km dari rumahku. (bener nggak ya?) Sekitar 30 menitan dari rumah dengan kecepatan standard :D 

Nah, mumpung anak perempuannya yang heboh (read: Dini) pulang kampung, Bapak-Ibuk berencana bikin olahan sea food. Favoritku cumi pedas dan udang krispi :P Tapi, qodarulloh ikan yang dicari yakni cumi dan udang tidak ada. hehe Tapi bukan berarti Bapak pulang dengan tangan kosong. Bapak membeli ikan layur (ini juga favoritku ketika digoreng kering dan dilalap :D) dan ikan Lemuru.

Layur nama ilmiahnya Trichiurus lepturus, ikan ini biasa disantap dengan gorengan biasa dan disajikan dengan sambal trasi dan kemangi. Ikan ini berbentuk memanjang dan pipih dengan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. #berhubung bukan ahli gizi, bahas yang lain aja yak.
Untuk olahan Layur terbilang umum dan biasa. Disini akan sedikit mengulas ikan lemuru, yang Bapak beli dalam jumlah cukup banyak :D

Lemuru atau nama ilmiahnya Sardinella lemuru biasa digunakan sebagai bahan utama fast food "Sarden" mungkin nama ini diambil dari nama genus si Lemuru "Sardinella" #menerka-nerka. hehe

sumber: google.com

Tapi, berdasarkan penjelasan Bapak yang dulu sempat tau tempat pengolahan sarden, ikan utama di dalam makanan kaleng tersebut memang lemuru. Biasanya juga digunakan ikan tuna atau masyarakat menyebut tongkol.

menurut peneliti, Lemuru memiliki kandungan omega-3 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, dagingnya yang tebal dapat diolah menjadi makanan yang lazieees hehe #lebay dah.

Free Template Blogger collection template Hot Deals BERITA_wongANteng SEO theproperty-developer

Curhat : Kunjungan Pondok Ramadhan

Sore ini (22/09/34), ba'da ashar aku melesat ke salah satu MI (setingkat SD) di daerah Tanjungrejo-Wuluhan. MI Muhammadiyah 01 Tanjungrejo. Sekolah tercinta, tempatku mengenyam pendidikan dasar beberapa tahun lalu. :D 

Lama tak bersua. Sudah hampir 3 tahun aku tak pernah menapaki sekolahku ini. Tidak begitu banyak yang berubah. Mungkin ada renovasi disana-sini yang membuat bangunannya lebih kokoh. Overall, semua nampak sama. Terakhir kali kesini juga saat Ramadhan, bangunannya sudah bagus dibandingkan zamanku dulu :P

Sore ini bukan hanya sekedar ‘dolan’, melainkan ada acara pondok Ramadhan yang diikuti anak kelas III-VI. Aih.. nostalgia dengan suasana dulu mengikuti pondok Ramadhan :P

Salah seorang adik kelas mengabari ada pondok Ramadhan, dan sebagai alumni disarankan untuk membantu. Mungkin hanya bantuan kecil. Karena merasa sangat canggung. Apalagi banyak guru yang sudah pensiun. Lebih tepatnya, sudah banyak guru yang tidak kukenal. -___- untungnya kepala sekolah ini adalah saudaraku –sepupu ibuku. Sehingga tidak begitu canggung ketika menampakkan diri di pelataran sekolah ini.

Free Template Blogger collection template Hot Deals BERITA_wongANteng SEO theproperty-developer

Dimana Sunrise?

Long Holidaaaay... \^^/ 

setelah pekan lalu menghabiskan waktu di Surabaya. Akhirnya menghirup udara segar di desaku, Tanjungrejo :D

Liburan panjang yang bertepatan dengan Ramadhan ini aku habiskan di rumah. Yakin deh, selama di rumah berat badan akan semakin meningkat. hihi tapi dinikmati sajaaa lah. Mumpung di rumah. 

LIBURAN PRODUKTIF! apa saja coba yang sudah dikerjakan selama liburan? -__- aku rasa perlu dikoreksi dan dibenahi kalau kerjaannya cuma onlen, nonton tv, atau tiduran. 

Mumpung Ramadhan, digiatin gih tadarusnya :D #menyemangatiDiri 

Pengen menulis yang produktif, atau bikin kegiatan yang bermanfaaaat. -.- PKM oi, PKM! dilanjutin! #Baiklah...

Dua hari berturut-turut selepas subuh dan tadabur Quran, ingin menghirup udara segaaar. Ya ceritanya jalan-jalan pagi. Bersama Ibuuk :)

Pagi ini tanggal 15/09/34 aku dan ibuk berjalan ke arah selatan. Tidak jauh dari rumah kami, sekitar 750 meter ada sawah yang membentang. #lebay amat

Free Template Blogger collection template Hot Deals BERITA_wongANteng SEO theproperty-developer

Workshop I di Umbulsari-Jember

Ya, sekarang mulai terasa agak lelah. Kuis Mekanika Tanah lumayan berantakan, tugas Geohidro entahlaaah, Plambingkuuu tingak-tinguk :o
Ayooo Diiiiin.. Semangat! :) Manage waktu dengan baik! :)

***

Hal yang cukup melelahkan minggu kemarin adalah persiapan Pembukaan dan Workshop I di Desa Umbulsari. Berasa jadi orang terempong sepanjang sejarah. haha.. Apalagi kemarin-kemarin sungguh sangat sudah merepotkan Ibuk Bapak :3 
Bahkan untuk perizinan, perlengkapan, dan peminjaman ini itu, Bapak ikut heboh dan tidak ingin acaraku rusak :') The best Father lah pokoknya... :D



Free Template Blogger collection template Hot Deals BERITA_wongANteng SEO theproperty-developer